Erişim Haber sayfamızı takip edebilirsiniz.
Emine Erdoğan, Türk Mutfağı Haftası'nda Türk mutfağının kültürel ve gastronomik değerlerini korumak, gelecek nesillere aktarmak ve uluslararası arenada tanıtmak için çalışmaların sürdüğünü ifade etti. Türk mutfağının UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi'nde yer almasının önemine değindi ve Türk mutfağının dünya çapında takdir edildiğini dile getirdi.
Emine Erdoğan, Türk Mutfağı Haftası'na ilişkin paylaşımında, Türk mutfağının zengin çeşitliliği, lezzetleri ve kültürel önemi konusunda farkındalık yaratmayı hedefledi. Türk mutfağının birleştirici gücünü vurgulayarak, bu değerleri gelecek kuşaklara aktarmak ve dünyaya tanıtmak için çaba gösterdiklerini belirtti.
[caption id="attachment_8966" align="alignnone" width="770"]
Emine Erdoğan'dan "Türk Mutfağı Haftası" paylaşımı[/caption]
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından düzenlenen Türk Mutfağı Haftası'nın başladığını duyurdu. Emine Erdoğan, Bakanlığın paylaşımını alıntılayarak, Türk Mutfağı Haftası'nın Hatay mutfağının temel alındığı ve çeşitli etkinliklerle ulusal ve uluslararası tanıtımın yapılacağı bir etkinlik olduğunu belirtti.
Emine Erdoğan, Türk mutfağının sadece bir yemek kültürü olmadığını vurgulayarak, bir ülkenin mutfağının aynı zamanda bir coğrafyayı, medeniyeti, ekolojiyi, gelenekleri ve inançları da yansıttığını ifade etti. Türk Mutfağı Haftası'nın ikincisini kutlamanın büyük bir mutluluk olduğunu dile getirdi ve bu etkinlik vesilesiyle dünyanın Anadolu'nun bereketli coğrafyasını Hatay'ın asırlık tarifleriyle tanıyacağını belirtti.
Emine Erdoğan, paylaşımında "Bu gurur ve başarı hepimizin" ifadesini kullanarak, binlerce yıllık tarihi birikimiyle kültür ve medeniyet mozaiği olan Hatay'ın tescilli lezzetlerinin, atıksız,
sağlıklı ve geleneksel Türk mutfağının eşsiz reçetelerine ait olduğunu vurguladı. Hatay'ın, 6 Şubat depremlerinin ardından ihya ve yeniden inşa çalışmalarıyla medeniyetler sofrasını yeniden kurmaya devam edeceğine inandığını ifade etti.
Emine Erdoğan, "Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı" kitabının rehberliğinde gerçekleştirilecek olan Türk Mutfağı Haftası etkinliklerinin, Türk mutfağının bilgelik yolculuğuna anlamlı bir katkı sunmasını temenni ettiğini belirtti. Ayrıca, etkinliğin düzenlenmesinde emeği geçenlere teşekkürlerini iletti.
Emine Erdoğan'ın Türk Mutfağı Haftası'na ilişkin paylaşımı, Türk mutfağının zenginliği, kültürel önemi ve Hatay mutfağının özel konumu üzerinde duran bir mesaj olarak öne çıkıyor. Türk Mutfağı Haftası'nın, Türk mutfağının tanıtılması ve kültürel değerlerinin korunması adına önemli bir platform olduğu vurgulanmaktadır.