Kış mevsiminde Bağışıklık güçlendiren besinler
Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, kış mevsiminde sofranızda düzenli bulundurmanız gereken 8 besini açıkladı ve "Bağışıklık sisteminin kış mevsiminde güçlü kalması için doğru besin seçimlerinin büyük önem taşıdığını" vurguladı.
Kış mevsimiyle birlikte soğuklar arttıkça üst solunum yolu hastalıkları da daha sık ortaya çıkıyor. Bu durumda sağlam bir bağışıklık sistemine sahip olmak daha da önem kazanıyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, dengeli ve yeterli beslenmenin bağışıklık sisteminin güçlenmesinde kritik bir rol oynadığını belirtti. Ozman, "Vücuttaki mikro ve makro besin öğeleri birbirleriyle etkileşim içinde çalışır. Bu ögelerden herhangi birinin eksikliği, bağışıklık sisteminin düzgün çalışmasını engelleyebilir. Belli bir besini aşırı tüketmek yerine, karbonhidrat, protein, yağ gibi makro besin gruplarına ve vitamin, mineral gibi mikro besin ögelerine çeşitli meyve ve sebzeler aracılığıyla ulaşmak daha faydalı olabilir" şeklinde konuştu.
Bağışıklık sistemini kış aylarında güçlü tutabilmek için doğru besinleri seçmek oldukça önemli. Ozman, kış mevsiminde düzenli olarak tüketilmesi gereken 8 besini anlatarak önerilerde bulundu.
Nar
Nar, antosiyanin içeriğiyle en güçlü antioksidan özelliklere sahip meyvelerden biri olarak bilinir. İçerdiği zengin C, E, K vitaminleriyle birlikte kalsiyum, potasyum ve magnezyum gibi mineraller sayesinde bağışıklık sistemini destekler, hastalıklara karşı korunmamıza yardımcı olur. Beslenme ve Diyet Uzmanı Ozman, narın meyvesi kadar kabuğunun da güçlü antioksidan özellikleri taşıdığını belirtti ve 'Bu nedenle nar kabuklarını iyice temizledikten sonra çay olarak demleyerek arada bir tüketebilirsiniz' önerisinde bulundu.
